Lekue 0200600M10M017 Bread preparation kit, Brown, 28 x 23 x 13 cm, 600 ml

4.8 out of 5 stars 10 ratings

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Bread maker
Colour Brown
Item weight 1 Pounds
Material Silicone
Capacity 0.6 Liters
Item dimensions L x W x H 28 x 23 x 13 centimetres

About this item

  • Capacity: 600 ml
  • Dimension: 28 x 23 x 13 cm
  • Material: Platinum silicone

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Product Information

Style Name:Bread maker

Technical Details

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Product description

Style Name:Bread maker

Product Description

With the Lekue bread maker, weigh, knead and bake in just one product. Thanks to its versatility, you will be able to bake bread in the traditional way using just one recipient in a cleaner way, saving time and space. Its design as a partially closed bowl, allows steam to circulate inside, making the dough moist and preventing the bread from drying up. The side openings allow hot air circulation, giving bread a crusty and golden texture. Enjoy the taste and smell of traditional homemade bread. For a crispy bread finish the cooking with a few minutes in the oven. Can be use in both oven and microwave oven. Dishwasher safe. Lekue provide 10 year guarantee. Made of 100 percent platinum silicone to withstand high temperatures of up to 220 degree C.

Set Contains:

Bread Maker


Customer Questions & Answers

Customer reviews

4.8 out of 5 stars
4.8 out of 5
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Top reviews from Australia

Reviewed in Australia on 15 January 2019
Style Name: Bread makerVerified Purchase
One person found this helpful
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Reviewed in Australia on 7 January 2021
Style Name: Bread makerVerified Purchase
Reviewed in Australia on 18 October 2019
Style Name: Bread makerVerified Purchase
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Reviewed in Australia on 4 September 2018
Style Name: Bread makerVerified Purchase
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Reviewed in Australia on 11 December 2019
Style Name: Bread makerVerified Purchase
TOP 500 REVIEWER
Reviewed in Australia on 26 April 2020
Style Name: Bread makerVerified Purchase
3 people found this helpful
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Reviewed in Australia on 30 July 2020
Style Name: Bread makerVerified Purchase

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Maximilian
5.0 out of 5 stars Kennt man den Kniff: Perfekt!
Reviewed in Germany on 3 April 2018
Style Name: Bread makerVerified Purchase
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5.0 out of 5 stars Kennt man den Kniff: Perfekt!
Reviewed in Germany on 3 April 2018
Wer keine Lust hat lange zu lesen, der Kniff steht weiter unten separat. Wie es dazu kam und wieso ich mich für diese Form entschieden hab, steht im längeren Abschnitt.

Ich habe mir die Form für Teige geholt, die gerne mal auseinander laufen. Ich hatte immer das Problem, das diese Teige zu weit auseinander liefen, in der "klassischen" rund gewirkten Form. Die Brotscheiben waren aufgrund dessen so flach, das man sie nicht anständig belegen konnte. Außerdem wollte ich keine Form aus Metall o.Ä. , da diese immer eingefettet werden müssen, damit nichts haften bleibt. Mein erster Versuch mit dieser Form, hat bis zum Backen gut funktioniert. Der Teig ging direkt in der Form auf, sodass ein lästiges umstoßen des Teiges nicht nötig war. Als ich jedoch das Brot (welches ich bereits häufiger gebacken hatte) nach der im Rezept angegebenen Zeit von 30 Minuten aus dem Ofen holen wollte, zeigte mir der "Klopftest" das das Brot noch nicht fertig war. Dies stimmte jedoch nur teilweise, da der Boden durch die Silikonform angefangen hatte zu "schwitzen". Die Feuchtigkeit am Boden konnte nicht verdampfen, deswegen war der Boden noch weich. Ich habe das Brot daraufhin aus der Form genommen und nochmals 10 Minuten gebacken, es war perfekt! Eine schöne Form, welche letztlich perfekt belegbare Scheiben lieferte. Als ich die Form mit dem selben Rezept noch einmal verwendet hab, habe ich nach 20 Minuten das Brot aus der Form genommen und normal auf dem Ofenblech für die letzten 10 Minuten Backen lassen. Siehe da: das Brot ist genau wie es sein sollte und ich bin mehr als zufrieden!

Um es abzukürzen: Der Kniff besteht darin, ca. 10 Minuten vor Ende des Backvorgangs, das Brot aus der Form zu nehmen. Für den Rest der Zeit, einfach auf dem Backpapier weiter backen lassen, damit der Boden schön kross wird.

Verarbeitung: 5/5 Robustes, wertig wirkendes Silikon, ohne unangenehme Gerüche.

Funktion: 4/5 Macht was es soll, gibt dem Brot eine schöne Form und ist wirklich simpel zu "bedienen". Das Brot lässt sich leicht entnehmen und muss nicht herausgeklopft oder "herausgeschnitten" werden (wer kennt es nicht, mit dem Messer am Rand entlang fahren zu müssen, weil das Brot nicht so will wie der Hobbybäcker :P) Einziger kleiner Kritikpunkt: Das das Brot herausgenommen werden muss, damit der Boden kross wird. Ist ein bisschen aufwändiger, als bei einer Form aus Metall. (Mich persönlich stört es nicht, aber ich Bewerte aus dem Blickwinkel der meisten Anwender, welche ich so einschätze)

Reinigung: 4/5 Einfacher geht es kaum. Da die Form aus Silikon besteht, kann sie ganz einfach mit Leitungswasser gereinigt werden, kein
aufwändiges schrubben nötig. Um ganz kritisch zu sein, das Abtrocknen ist ein wenig schwieriger, da sich die Form aufgrund der weichen Konsistenz nicht richtig festhalten lässt. Eine starre Form ist hier leichter zu trocknen. Insgesamt bleibt die Zeit zum reinigen jedoch deutlich unter einer Kastenform, welche mit Fett o.Ä. eingerieben werden muss und später beim abwaschen geschrubbt werden muss.

Preis/Leistung: 5/5 Wie ich finde völlig angemessen für ein derart haltbares und wertiges Produkt.

Fazit: Ich kann das Produkt uneingeschränkt empfehlen! Wer eine leicht zu reinigende Brotbackform sucht, welche nicht umständlich eingefettet werden muss, ist hier an der richtigen Stelle!
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206 people found this helpful
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Joss F.
5.0 out of 5 stars It's Brilliant!
Reviewed in the United Kingdom on 19 August 2018
Style Name: Bread makerVerified Purchase
70 people found this helpful
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LuissFlower
5.0 out of 5 stars Fare il pane in casa mi ha cambiato la vita!
Reviewed in Italy on 28 December 2016
Style Name: Bread makerVerified Purchase
213 people found this helpful
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drlizs
5.0 out of 5 stars Great innovative product for bread bakers
Reviewed in the United Kingdom on 24 November 2020
Style Name: Bread makerVerified Purchase
One person found this helpful
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Dariusz Kowalczuk
5.0 out of 5 stars great bread mold
Reviewed in the United Kingdom on 15 March 2021
Style Name: Bread makerVerified Purchase