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Easy Recipes tips and Cooking tips: Discover easy Recipes plan (Japanese Edition) by [Kurosaki Kazuji]
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Easy Recipes tips and Cooking tips: Discover easy Recipes plan (Japanese Edition) Kindle Edition


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Kindle, 14 Jan 2016
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Product description

Product Description

家庭のキッチンで使えるプロのコツ。
美味しい料理はだれでも簡単に作れます。
そのレシピと調理方法はこんなにもシンプルなのです。
もう料理で失敗したり、味のピントがあっていない料理を作ったりすることはありません。
プロの料理人がやさしく説く、ラクちん料理のコツ!
知って得する料理のレシピと調理方法です。

第1部 お料理実践編
【レシピのコツ】

一目でわかるレシピに変える方法
作る量が変わっても同じレシピ
レシピに隠れた秘密
レシピの設計図で料理を簡単に創作する
魔法のスプーンでプロの味
黄金比率のレシピ
など、など・・・。

第2部 お料理実践編 
【料理のコツ】

食材から見た火加減と目で見た火加減
煮る、焼く、炒める、揚げる、それぞれのコツ
失敗しない調理方法
三大旨み成分の組み合わせでバラエティーに富んだ料理をつくる
など、など・・・。

第3部 キッチンいろいろ編 
【キッチンのコツ】
キッチンでストレスをためないコツ
あると便利この2つのアイテム
調理器具のコツ
お掃除のコツ
など、など・・・。

3部構成


Product details

  • Format: Kindle Edition
  • File Size: 5418 KB
  • Print Length: 192 pages
  • Sold by: Amazon Australia Services, Inc.
  • Language: Japanese
  • ASIN: B01AN9G1T6
  • Text-to-Speech: Enabled
  • X-Ray:
  • Word Wise: Not Enabled
  • Enhanced Typesetting: Enabled
  • Average Customer Review: Be the first to review this item
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